लहसुन में कई विटामिन, आयरन, फाइबर, कैल्शियम, कॉपर और पोटेशियम जैसे कई तत्व मौजूद होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं. इसके साथ हमारे शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाते हैं. आइये जानते हैं उन बीमारियों के बारे में जिनको दूर करने में लहसुन बहुत मदददगार साबित हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने के लिए आपको अपने खाने में लहसुन का इस्तेमाल करना चाहिए। आप दाल में तड़के के रूप में या हरी सब्जियों समेत कई अन्य तरीकों से लहसुन का प्रयोग कर सकते हैं।
लहसुन की तासीर गर्म होने की वजह से सर्दियों में इसका सेवन करने से कई तरह के फायदे मिलते हैं। सर्दियों में सुबह लहसुन की एक कली खाने से ये हमारे शरीर को गर्म रखने में ये काफी मदद कर सकता है।
सर्दी-जुकाम, बुखार होने पर लहसुन का सेवन किया जाए, तो ये आपको फायदा भी दे सकता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जो हमारे इमूयन सिस्टम को मजबूत करने और बूस्ट करने में काफी मदद करते हैं।
लहसुन एंटीफंगल, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल होता है, इसका सेवन करने से ये हमारी त्वचा को कई फायदे दे सकता है। यही नहीं, लहसुन हमारे खाने को पचाने का काम भी करता है। हमारे इंटेस्टाइन में जो खराब बैक्टीरिया मौजूद होते हैं, उनका सफाया लहसुन कर सकता है।
