ज़ेबा ख़ान/ आज के इस भाग दौड़ भरी ज़िन्दगी में किसी के पास भी अपने हेल्थ के लिए थोड़ा सा भी टाइम नहीं मिल पाता है जिसकी वजह से आज ज्यादातर लोग मोटापे से परेशान है।आज के इस दौर में हर एक को फास्ट फूड खाना पसंद होता है। जो कि मनुष्य के लिए बहुत हानिकारक होता है जिसे खाने से छोटी सी छोटी उम्र के बच्चों में भी मोटापे से ग्रस्त हैं।
आज हम आपको ऐसी चीज़ बताएंगे जिससे आपका मेटाबोलिज़म के ठीक रखेगा और साथ ही आपको मोटापे से भी छुटकारा दिलाएगी।
हल्दी हम सबके घर में होती है लेकिन हम सिर्फ इतना ही जानते है कि ये एक मसाला है और इसको सिर्फ सब्ज़ी बनाने के लिए ही यूज़ किया जाता हैं। लेकिन ये सिर्फ एक मसाला नहीं है बल्कि इसको हमारी दादी-नानी एक सुपरफूड के रूप में बताती थी। इसको एक IMPORTANT इन्ग्रीड़ेट भी कह सकते हैं। हल्दी को ब्यूटी और ट्रे़डिशनल दावाओं में हल्दी को सूखे या ताजे रूप में इस्तेमाल किया जाता है। हल्दी में पोटेशियम, ओमेगा -3 फैटी एसिड, लिनोलेनिक एसिड, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, जैसे गुण पाए जाते हैं। इसमे एंटी-इनफोलम्मेट्री, एंटीऑक्सीडेंट, एनाल्जेसिक, एंटी-माइक्रोबियल और थर्मोजेनिक गुणों के साथ मौजूद है। ये मसाला न केवल आपके शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है, साथ ही वजन कम करने में भी मदद करती है। एक कप हल्दी की चाय आपके वजन घटाने में काफी उपयोगी हो सकती है।
आपको बताते है कैसे हल्दी की चाय से आप अपना वजन कैसे कम कर सकते हैं।
हल्दी में एंटी-इनफोलम्मेट्री तत्व होता जो सूजन और संबंधित ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है, और इस प्रकार वजन कम करने में उपयोगी होता है।
मेटाबोलिक सिंड्रोम मोटापे का एक सबसे बड़ा कारण है। हल्दी हमारे मेटाबोलिक सिस्टम को ठीक रखने का काम करती है।
वजन कम करना डाजिस्टिक सिस्टम पर निर्भर करता है। और हल्दी चाय पेट,में इनडाइजेश्न से छुटकारा पाने में मदद करती है। जिससे वजन कम होने में काफी हेल्प मिलती है।
हल्दी की चाय बनाने के लिए
सूखी या ताज़ा हल्दी
अदरक
काली मिर्च
पानी
एक पेन में डेढ़ कप पानी डाले उसमें 1चम्मच हल्दी और अदरक डाले फिर उसमें थोड़ा सा काली मिर्च का पाउडर मिलाए एक उबाल आने तक पकाए और फिर बंद कर दें। रूम टेंपरेचर पर ठंड़ा कर करके सिप ले लेकर पिए।
